En el Valle de Pedro González se encuentra un lugar ideal para quienes buscan en Nueva Esparta un espacio de total relajación, en el que el verde y el azul se conjugan para brindar a los visitantes vistas de paisajes realmente hermosos.
Así es la Hacienda El Tanque, una locación perfecta para pasar un día de esparcimiento y de forma ecológica, conociendo un poco sobre la agricultura, la historia de Margarita y sobre todo de los rones de Venezuela.
La hacienda, que aunque da indicios de haber sido creada mucho antes, fue fundada en 1880, fecha en la que obtuvo la licencia para destilar aguardiente, y esto lo demuestra el alambique original e intacto que se encuentra allí, y que data de los años 1800, hecho en cobre, con barricas, salas de añejamiento, toneles de roble y sala de etiquetado, cosa que además puede disfrutarse en la ruta del ron, que realizan todos los sábados.
Tanya Millán - www.elsoldemargarita.com.ve |
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Luego de un pequeño "brunch", los participantes realizan una caminata hacia el manantial, en donde además pueden disfrutar de la fauna y flora local, y al llegar tienen la oportunidad de probar el agua directo de su naciente. Este sendero culmina en el área de la piscina, zona que cuenta con una de las vistas más privilegiadas, pues al ser diseñada "sinfín", lo que se divisa de ella es la playa de Puerto Cruz. Acá, mientras los asistentes se refrescan, también tienen la oportunidad de degustar cocteles, hecho por un bartender élite IBA, de los cuales solo hay alrededor de 360 a nivel mundial, y El Tanque tiene el privilegio de contar con dos de ellos.
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Y ya, tras un día de variadas experiencias, la visita termina con uno de los momentos más esperados, la cata de rones seleccionados, los cuáles eligen de las diferentes regiones de Venezuela, desde occidente hasta oriente, realizando además una exhibición de destilación en vivo, armonizando con chocolate y frutos autóctonos. Acá, presentan un ron de su propia creación, hecho con ají margariteño.
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Con información de: María Gabriela Córdova S. - www.elsoldemargarita.com.ve. Foto inicial de: Tanya Millán - www.elsoldemargarita.com.ve.
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